レギュラー番組紹介 【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 １０個分＞
・俵おにぎり ・・・１０個
・豚肉薄切り ・・・１０枚
・白ごま ・・・適量
＜タレ＞
・水 ・・・５０ｃｃ
・酒 ・・・５０ｃｃ
・しょうゆ ・・・５０ｃｃ
・砂糖 ・・・大さじ２
・みりん ・・・大さじ１
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１．温かいごはんで俵型のおにぎりを１０個作る
２．まな板に肉を広げておにぎりを包む
３．フライパンに少量のサラダ油をひき
肉の巻き終わりを下にして焼いていく
４．全体に火が通ったら余分な油をふき取る
５．＜タレ＞を混ぜ合わせて回し入れて
全体に味がついたら好みでごまをかけて完成！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・うどん ・・・２把
・トマト ・・・中１個
・ツナ ・・・２缶
・きゅうり ・・・１本
・めんつゆ ・・・１００ｃｃ
・水 ・・・１００ｃｃ
・かつお節 ・・・適量
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１．うどんは表示通りにゆでる
２．トマトは１ｃｍの角切りにする
３．きゅうりは薄く輪切りにする
４．ボウルにめんつゆと水が１：１になるように入れてトマト・ツナを入れて混ぜる
５．うどんを水でしめてよく水気を切る
６．お皿にうどんを盛り付け混ぜたつゆ・きゅうり・かつお節を乗せて完成！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 食パン４枚使用＞●ハム・きゅうりサンド
・きゅうり ・・・２本
・ハム ・・・４枚
・塩 ・・・小さじ１／８
・マヨネーズ ・・・大さじ２
・ヨーグルト ・・・大さじ２
１．きゅうりは薄切りにして塩をもみこんで
少し置いてから水気をしっかりと切る
２．ラップを敷いてパン→ハム→きゅうりの
順番で重ねて完成
３．同じものを２つ作る
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＜材料 食パン４枚使用＞●たまごサンド
・ゆでたまご ・・・３個
・マヨネーズ ・・・大さじ３
・塩コショウ ・・・適量
・レタス ・・・葉２枚
１．ゆで卵は粗く切ってマヨネーズ・塩コショウと
よく混ぜる
２．ラップを敷いてパン→卵→レタスの順番で
重ねて完成
３．同じものを２つ作る
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＜材料 食パン４枚使用＞●ローストビーフサンド
・ローストビーフ ・・・４枚
・玉ねぎ ・・・１玉
・レタス ・・・葉２枚
・マスタード ・・・好みの量
１．ローストビーフは切り落としで良いので
事前にタレに漬けて味をつけておく
２．ラップを敷いてパン→レタスローストビーフ
→玉ねぎの順番に重ねる
３．好みでマスタードをつけて完成
４．同じものを２つ作る
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・豚肉薄切り ・・・２４０ｇ
・アスパラガス ・・・６本
・にんじん ・・・１本
・薄力粉 ・・・適量
・サラダ油 ・・・適量
・塩コショウ ・・・適量
・しょうゆ ・・・大さじ１
・砂糖 ・・・大さじ１
・みりん ・・・小さじ１
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１．にんじんはアスパラの長さに合わせて細く切り、さっと下茹でしておく
２．まな板の上にラップを敷いて豚肉を１ｃｍ程重なるように並べていく
３．塩コショウ・薄力粉を全体に軽くふる
４．豚肉の上にアスパラを６本並べてにんじんがお花の芯になるように置く
５．手前から豚肉を巻いていく
６．巻き終わったら塩コショウ・薄力粉をふる
７．フライパンに油を熱して肉を焼く
８．全体に焼き色がついたら調味料を加え煮詰める
９．好みの大きさに切ったら完成！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・春キャベツ ・・・葉３枚くらい
・じゃがいも ・・・中１個
・卵 ・・・４個
・ベーコン ・・・３枚
・チーズミックス ・・・６０ｇ
・あらびきコショウ ・・・小さじ１／３
・オリーブオイル ・・・適量
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１．春キャベツは固い部分を取り除き千切りにする
２．じゃがいもは皮をむいて細切りにする
３．ベーコンも細切りにする
４．ボウルに卵を割って泡立て器でよく混ぜる
切った材料・あらびきコショウ・チーズミックスも入れてよく混ぜる
５．フライパンでオリーブオイルを熱してボウルの材料を全て流し入れる
弱火で片面１０分ずつくらい焼く
６．お皿に移してケチャップをかけて完成！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 作りやすい分量＞
・新じゃがいも ・・・中３個
・カイワレ大根 ・・・好みの量
●ゴマ酢
・白すりごま ・・・大さじ４
・酢 ・・・大さじ３
・砂糖 ・・・大さじ１
・薄口しょうゆ ・・・小さじ１
・塩 ・・・小さじ１/２
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１．新じゃがいもはよく洗って皮をむく
なるべく細い千切りにして水に浸す
２．鍋にお湯を沸かして沸騰させる
水気を切ったじゃがいもを茹でる
１分くらい茹でたらザルにあげて水気を切る
３．ゴマ酢の材料を全て混ぜる
４．茹でたじゃがいもとゴマ酢を混ぜて
最後にカイワレ大根をのせて完成
◆じゃがいもは「大地のりんご」と呼ばれるほど栄養たっぷり！
特にビタミンＣが豊富に含まれているそうです。
旬の野菜をたくさん食べて免疫力を高めましょう！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・新たまねぎ ・・・中４個
・昆布だし ・・・小さじ１
●肉みそ
・豚ひき肉 ・・・２００ｇ
・味噌 ・・・大さじ２
・みりん ・・・大さじ２
・砂糖 ・・・大さじ２
・しょうが ・・・小さじ２
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１．新たまねぎは皮をむいて上下を切り落とす
２．鍋に新たまねぎを丸ごと並べ入れて
たまねぎがかぶるくらい水を入れる
３．昆布だしを入れて落しぶたをして火にかけ
沸騰してから３０分弱火で煮る
４．肉みそはフライパンで豚ひき肉を炒めて
調味料を入れて少し煮詰める
５．新たまねぎが煮えたらお皿に盛り
上から肉みそをたっぷりかけて完成！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ８個分＞
●赤飯
・もち米 ・・・３カップ
・甘納豆 ・・・適量
●つつむ皮
・薄力粉 ・・・１５０ｇ
・ベーキングパウダー ・・・小さじ２
・砂糖 ・・・８０ｇ
・塩 ・・・ひとつまみ
・水 ・・・５０ｃｃ
・桜の花 ・・・好みで
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１．赤飯は事前に炊飯器で炊いておく
２．ボウルに薄力粉を入れてベーキングパウダーを振るいながら混ぜる
砂糖・塩を混ぜて水は少しずつ入れながら切るように混ぜる
３．混ぜ終わったら手でこねる
４．赤飯を丸めて皮で包んでいく（赤飯の上が少し出るくらい）
５．下にクッキングシートを敷いて蒸し器で１０分程蒸す
６．最後に桜の花びらを乗せて完成！
【かんたん！とよバンゴ】
【材料・・・４人分】
・温かいごはん ・・・４杯分
・漬け物 ・・・適量
（野沢菜・たくあん・しば漬け等）
・卵 ・・・２個
・煎りごま ・・・適量
◆好みでごはんに寿司酢を混ぜてもＯＫ
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１．漬け物はそれぞれ１～２ｃｍ幅に切る
２．たくあんは１ｃｍの角切りにする
３．フライパンに油を熱して炒り卵をつくる
４．ほかほかのごはんに漬け物を入れて混ぜる
５．続けて炒り卵を入れて混ぜる
６．最後に多めの煎りごまをまぶして完成！
◆漬け物を入れすぎるとしょっぱくなるので
量を調整して入れすぎないようにしてください
◆番組では野沢菜とたくあんを使いましたが、
しば漬けや梅漬けなど、ご家庭にある漬け物で
合いそうなものでお試しください！
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・小松菜 １把
・豚ひき肉 ４００ｇ
・卵 ２個
・酒 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・にんにく 小さじ１/２
・片栗粉 大さじ３
・サラダ油 大さじ２
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＜ソース 調味料＞
・酒 大さじ４
・みりん 大さじ４
・しょうゆ 大さじ４
・砂糖 大さじ１
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＜付け合わせ野菜の調味料＞
・ほんだし 小さじ１
・砂糖 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１/２
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◎作り方◎
１．小松菜は茎と葉で分けて切る
茎はみじん切り、葉は３ｃｍ
２．ボウルに豚ひき肉・卵・酒・しょうゆ・にんにくのすりおろしを入れてよくこねる
３．みじん切りにした小松菜と片栗粉を入れてさらによくこねる
４．フライパンにサラダ油を熱して焼いていく
５．焼いている間に小松菜の葉をさっと茹でる
茹でたら水気を切って調味料を和える
６．ハンバーグに中まで火が通ったらソースの調味料を入れて照りを出す
７．お皿に盛ってソースをかけたら完成！
0265-73-2020
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