長野を元気に！を合言葉に活動する信州プロレスリング代表のグレート☆無茶さんが地域を散歩します。

今月は、信州そば発祥の地・伊那。日本を代表する食文化「そば」。
その中でも、風味豊かで香り高い信州そばは、全国にその名を知られるブランドです。
そして、ここ伊那市は、その「信州そば発祥の地」。
この地で受け継がれてきたそば文化を、これからも守り、未来へつなげようと、生産者、そば店、愛好者、そして行政が一体となって活動しています。
伝統の味、こだわりの一杯。美味しい伊那のそばをご紹介します。