＜材料　４人分＞
・かぼちゃ　　　１５０ｇ
・大根　　　　　１００ｇ
・にんじん　　　１００ｇ
・ごぼう　　　　　５０ｇ
・長ネギ　　　　１／４本
・ほんだし　　　　　５ｇ
・小麦粉　　　　カップ１
・ぬるま湯　　　カップ１／２
・味噌　　　　　　３０ｇ

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１．かぼちゃ以外の野菜は食べやすい大きさに切る
２．長ネギは薄切り
３．鍋に水１，８００ｃｃを入れて根菜類は水から煮るので野菜を入れる
　　ほんだしを入れて中火で煮る
４．野菜が煮えてきたらぬるま湯で小麦粉を溶いて混ぜ
　　スプーン１杯分を鍋に入れていく
５．味噌で味付けをして最後にネギを入れて完成！

ご家庭にある野菜をたくさん入れて温まり
寒い冬を乗り切りましょう！
好みで七味唐辛子を入れても美味しいです。