＜材料　４人分＞
・りんご（大）　　　１個
・砂糖　　　　　　　大さじ４
・水　　　　　　　　１００ｃｃ
・オレンジジュース　１５０ｃｃ
・ゼラチン　　　　　小さじ１／２

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１．りんごは８つ割りにして
　　芯を取り乱切りにする
２．鍋にりんご・砂糖を入れて混ぜる
　　りんごが重ならないように平らにして
　　水を加えて５～６分煮る
３．オレンジジュースを加えて
　　さらにひと煮立ちしたら
　　火を止めてゼラチンを入れる
４．冷蔵庫で冷やせば完成！