白鳥豊子さんに晩ごはんのおかずを
紹介していただく、とよバンゴ!
上伊那産の食材を使って
パッと簡単にできる料理を紹介します。
(火)(木)午前11時20分~、午後8時45分~ ほか
<材 料>
・ぶどう 黒12個
緑12個
・レタス 1/2個
・パプリカ 1/2個
・ミニトマト 6個
●ドレッシング
・塩 小さじ1/2
・粗挽きこしょう 小さじ1/3
・オリーブオイル 大さじ4
1.レタスは洗ってちぎる
2.パプリカは食べやすい
大きさに乱切りして
さっと茹でる
3.ぶどうが皮ごと
食べられるものは
半分に切る
皮をむくものはむいて
同じく半分に切る
4.野菜とぶどうを混ぜて
ドレッシングをかけたら完成!
2018年10月放送 【ぶどうのマリネ風サラダ】
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