長野県の伝統野菜は、80種以上あり、一部が絶滅の危機にあります。
県内のケーブルテレビ局と信州大学は、2020年度から映像アーカイブスプロジェクトとして、
伝統野菜を動画コンテンツに残すとともに、配信事業を行っています。
今回の「未来へのメッセージ」編は、プロジェクトスタートから５年の節目となることから、伝統野菜の
歴史に焦点を当てつつ、次世代へのバトンをつなぐ新たな取り組みなども加えた総集編です。