<材料 4人分>
・オクラ 8本
・塩昆布 7g
・ミニトマト 8個
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1.オクラはガクの部分をくるりと取る
全体を塩で揉むとうぶ毛が取れる
2.沸騰したお湯で2分程茹でる
3.冷水に軽く浸して水気をとる
4.ミニトマトは半分に切る
5.オクラ・ミニトマト・塩昆布を和えて
盛り付けたら完成
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<おまけレシピ・・・オクラの浅漬け>
・オクラ 10本
・麺つゆ 3倍濃縮
・鷹の爪 1本
1.オクラは同様に下処理をする
2.ジップロックにオクラ・麺つゆ
鷹の爪を入れて一晩置いて完成
2019年7月放送 【オクラの塩昆布和え】
- 14:00伊那中学校卒業式
- 15:00私の地域▽甘味のある風景
- 15:30い~なチャンネル
- 15:50名湯の条件
- 16:00ニシザワ食彩館CH
- 16:05きらきら☆ふくし
- 16:10竹林整備▽上伊那地域振興局
- 16:55イチゲンさんどうでしょう
- 17:10ニシザワ食彩館CH
- 17:15★いなテレ12N
- 17:35がんばらない体操
- 17:45スポーツ少年団
- 17:50今週の教室
- 17:55運動あそびGOGO
- 18:00いなテレ12N
- 18:25スポーツ少年団
- 18:30春富中学校卒業式
- 19:30いなテレ12N
- 19:52GRAMHOUSE pick up Live
- 19:55運動あそびGOGO
- 20:00イチゲンさんどうでしょう
- 20:15宮坂七郎のいいとこ巡り
- 20:30★Nダイジェスト
- 21:00いなテレ12N
- 21:25きらきら☆ふくし
- 21:30西箕輪中学校卒業式
- 22:15竹林整備▽上伊那地域振興局
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- 24:00ショップ
- 26:00信毎文字N
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